环保酵素,是否真的环保?_生活用品

发布时间:2019-09-11 来源:幸福养生家常菜

  “洗衣服能用,洗碗能用,洗澡能用,除霉,杀菌,样样好用。”说起环保酵素,朱文伟滔滔不绝。记者从她手中接过塑料瓶,里面盛着锈红色液体,拧开瓶盖一闻,一股淡淡的酒味,夹杂着果香和菜叶腐败的味道,这便是朱文伟口中神奇的酵素。

  3月,朱文伟在路桥听了一场讲座,来自马来西亚的自然医疗师温秀枝隆重推荐了环保酵素。“可作洗涤剂,可作肥料,可防辐射,还能净化土壤与河流……”一瓶不起眼的液体,竟然“下至改善生活,上至拯救地球”,似乎百利而无一害。

  朱文伟使用了当天现场免费发放的酵素后,觉得的确好用,“尤其是洗衣服,洗衣液混合几滴酵素浸泡一会儿,多顽固的污渍都能去除。”第一瓶酵素未用完,朱文伟就开始积累原料,用讲座里教的方法“3份鲜垃圾+1份红糖+10份水”,自制环保酵素。

  5月,第一批酵素制作完成,朱文伟将家里所有的瓶瓶罐罐都用来盛放酵素,带到单位分发,向同事们宣传环保酵素的妙用。

  与朱文伟一样,台州市中心员工张小青和路桥一家素食餐厅员工赵焕,也通过健康讲座接触到环保酵素,从此成为“铁杆粉丝原发性癫痫病好治吗”。

  在张小青家的洗漱间,记者发现,似乎所有洗涤剂都被动过手脚。“洗发水、酵素和水按1∶1∶5的比例调配,有杀菌止痒的效果;沐浴露也按同样比例调配,酵素中的酶可以强化洁净和润肤的……”记者试用了加入酵素的洗手液,尽管洗手液变稀,但揉搓后泡沫很丰富,淋水也很容易冲干净。

  赵焕更是对环保酵素的使用欲罢不能,他告诉记者,无论刷牙、洗脸、洗澡、洗衣,都要放点酵素。“酵素和洗涤后的污水一同排入下水道,酵素会分解污水,既防止下水道堵塞,又能净化环境。”他工作的餐厅,也使用酵素配置的洗涤剂洗碗、拖地。

  赵焕还加入了全国的环保酵素论坛和qq群,和网友们分享使用心得,并开发更多未知的使用方法。这群网友自称“酵友”,他们坚信,用果皮、菜叶等厨余垃圾制作酵素,能净化水和空气,改善生存环境。

  赠送容易推广难

  19日傍晚6点半,台州经济开发区康平嘉园一间的门刚打开,就吸引了几位小区业主前来围观。这间车库里,有50多只半人高的宽口塑料桶,里面盛满了发酵完成或者正在发酵中的酵素。这里是张小青大批量制作环保酵素的“大本营”。

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  “这是在酿酒吗?”“是环保酵素。”“酵素?最近网上传得很热,很好用啊。”一位姓张的业主很感兴趣,也有人表示从未听说过。张小青拿出宣传册分发给大家,向他们介绍环保酵素的制作方法和功用。

  “多少钱一瓶?”张女士问。“免费赠送的,希望你用了以后,自己利用厨余制作,减少垃圾,净化环境。”张女士兴高采烈地领取了酵素,并留下手机号码,表示愿意帮忙灌装。

  为了推广环保酵素,张小青可谓不遗余力。“5月底,第一批酵素试制完成,拿到单位每个部室分了几瓶就没了。大家用了都说好,让我有了大范围推广的想法。”

  张小青购置了宽口塑料桶,连续一周每天早晨去菜场捡回大量菜叶、果皮,批发了数十公斤红糖,开始制作酵素。酵素的制作周期为3个月,第一个月需要每天打开桶口搅拌透气。张小青白天要工作,下班后搅拌50多只塑料桶,明显感到吃力。她邀请来几位好友一起帮忙,朱文伟便是其中之一。

  8月,第二批酵素制作完成,张小青收购了大量饮料瓶,自费印制了数千册“环保酵素救地球”的宣传册和温秀枝的演讲光盘,连夜灌装酵素、分发宣传册。“等第三批酵素做好,我想先给本小区的业主每人送一瓶。”

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  在制作酵素上投入了多少钱,张小青自己也记不清了,“少说也有上万元吧。”她的付出让许多人接触和了解到酵素,但成效却远远达不到她的预期。

  “我的目的是推广。原计划送出第一瓶后,受赠者觉得好用,开始自行制作。原料就是菜叶果皮,家家户户都有的。”张小青说。但现实是,不少受赠者觉得3个月制作周期太长,而且制作过程会有异味,不愿动手,用完一瓶便继续向张小青索要。

  张小青还针对性地给单位食堂和部分餐饮店送去酵素,“他们每天厨余垃圾多,也有空间可以制作酵素,从他们开始推广,再合适不过。”但她回访了几家店,大多没有响应。其中几位店主感慨酵素确实好用,希望张小青继续为他们“供货”。

  净化功能,有待考证

  翻阅环保酵素的宣传册后,记者了解到,酵素是对混合了糖和水的厨余鲜垃圾经厌氧发酵后产生的棕色液体,具有洗涤、除霉、杀菌、净化地下水和空气等功效。

  对于酵素的功效,也有不少人持怀疑态度。“毕竟是垃圾做的,拿来洗碗、洗头发,合适吗?”康平嘉园的一位业主表示,在没有经过权威部门的检测前,自己不会使用酵素。

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  记者就此咨询了台州学院环境工程系朱华跃老师。“酵素其实是一种酶,作为洗涤催化剂使用,是有效果的。”朱华跃说,“需要注意的是,厨余垃圾有很多种,制作酵素必须用未加工的蔬菜、水果残渣,一旦混杂了油、盐、脂肪等杂质,做出来的酵素就不纯了,清洁功能也会大大降低。”

  而酵素能够净化河流的说法,朱华跃认为有待考证。“纯的酵素是有净化水的效果,但家庭制作的酵素如果成分不纯,反而会影响河流生态;比如生化需氧量和化学需氧量,是衡量河流水质的两个重要指标,酵素的倾倒可能会引起这两个指标波动。”

  台州市环保局的一位工作人员则告诉记者,酵素的“环保”,更多是被商家和环保人士炒起来的概念。“作为洗涤剂、肥料使用的确有益,是否真能净化水和空气,改善生存环境,目前国内还没有科学、权威的说法。”

  “如果真要利用到河流治理,需要使用大量酵素进一步实验。此外,每条河流存在的污染和问题各不相同,也不能一概而论。”她提醒广大酵素爱好者,现阶段,最好将酵素停留在居家使用上,不要私自往河流里倾倒。

(责任编辑:廖露)

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