细菌一扫光 4类蔬果清洗法

发布时间:2020-06-17 来源:幸福养生家常菜

多食蔬果有益身体,但你知道吗,果蔬盒是冰箱中最脏的区域。吃果蔬前,彻底清洗可去除绝大部分细菌。下面教你美国专家总结出的4类果蔬的清洗方法。

1.皮可食用类果蔬:长沙癫痫病最好的医院ng>苹果、桃子、西红柿和西葫芦等

在自来水下搓洗30~60秒。自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗,以免破皮。

2.剥皮食用类果蔬:鞍山癫痫病医院排名西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等

用蔬菜刷或者未使用过的牙刷,在自来水下刷洗表皮30~60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用,但是水果往往经过多人之手,表皮难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候,果蔬皮上的细菌就可能趁机而入,进入果肉。

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3.成串类果蔬:各类浆果和葡萄等

将成串果蔬去除茎后,放入漏勺,然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。用纸巾抹干水果,可进一步除菌。

4.叶类果蔬:菠菜和莴治疗癫痫那种中药好笋等

剥去外层的老叶子,用凉水冲洗30~60秒。然后晾干水分。即使是售前清洗过的绿叶果蔬,烹饪前也最好用水冲洗一下。

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