竹笋的做法和保鲜方法 –

发布时间:2020-09-17 来源:幸福养生家常菜

选购 春笋以质地鲜嫩,黄色或白色为佳;毛笋以整齐色白,细嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩的为佳;冬笋以黄中略显白的为好。 http://www.diaruo.cn

保鲜 竹笋是鲜菜,越新鲜随州治疗癫痫病最权威医院那家好越嫩,吃起来口感越好,因此保鲜很重要。只要买回竹笋后在切面上涂抹一些食盐,然后将它放入冰箱中冷藏就可使其吃起来鲜嫩爽口。 http://www.diaruo.cn

冬笋的存放主要是防止水分丢患上癫痫病10年了,请问怎么治疗这种病呢?失,可按以下法存放:1、选完整无伤的冬笋,放入塑料袋中,扎紧袋口,可存放一个月不变味;2、装箱保存在木箱底层铺2 3寸湿黄沙,把冬笋尖朝上摆好,然后再用湿黄沙埋好并将沙子拍实,放在阴凉通风处,可存放1 2个月。 治疗癫痫病的药物有哪些http://www.diaruo.cn

水煮 煮竹笋时,加放少量芝麻酱,不仅易软烂,而且芳香可口。

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去味 竹笋有涩味,吃时将其连皮放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用温火煮好后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。 http://www.diaruo.cn

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